在广州市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程羊城行动领导小组办公室公布“粤菜食材生产基地”名单中，包含广州市江丰实业股份有限公司在内的10家农业企业被选为2021年广州市“粤菜食材生产基地”，涵盖了蔬菜、鱼虾、生猪、家禽、蛋、奶等多种品类。

    此项工作由广州市农业农村局具体牵头组织，经过组织专家进行材料初审、实地走访、综合评审、网络公示等环节，遴选评出全市首批十大“粤菜食材生产基地”。江丰实业卓味家禽加工厂已建立农产品质量安全监督检测中心，构建了完善的农产品安全检测及溯源体系，成功入选榜单。

    粤菜在中国八大菜系中立有一席之地，离不开它的精髓——“鲜味”。江村黄鸡35年供港品质，鸡味浓郁鲜美，驰名粤港澳。除本次入选“粤菜食材生产基地”外，江丰实业还是“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”。

在消费升级的推动下，人们越来越注重食材产品的质量和口感，客户需求推动农业企业向品牌化、规范化方向发展。江丰实业将会继续保持动力，进一步加强生产基地建设，丰富大湾区乃至全国食材来源，带动农民增收致富，推动“粤菜师傅”工程羊城行动高质量发展。